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餐饮服务员（中餐/西餐/传菜/预定/迎宾）

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杭州 / 钱塘区 / 河庄全职1年中技招聘若干人餐饮部

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公司基本信息

杭州钱湾酒店管理有限公司第二分公司

100-499人

酒店/旅游

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职位描述

五险一金
包住
提供工作餐
双休
免费班车
节日福利
环境好
交通方便
带薪年假
技术培训

【岗位职责】 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从管理人员工作安排，与传菜员密切合作，根据相应的操作流程为宾客提供高效且优质的接待服务,始终保持良好的服务形象和礼仪； 2. 参加班前例会，明确每日工作的具体负责的区域和任务，认真做好接待前的检查工作，并按标准摆台和布置，准备服务过程中使用的各类用品和用具； 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 4. 熟悉餐厅服务产品，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规范操作点餐服务； 5. 递呈菜单给客人, 推荐食品和饮料并回答关于菜单菜式的有关问题，提供符合标准、高效、完美的用餐服务； 6. 熟练掌握点菜系统及操作，按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务； 7. 观察、预测并供应客人所需的服务内容和要求； 8. 通知餐厅收银员准备帐单, 核对账单并进行结账服务； 9. 及时征询宾客意见和建议，并及时反映给上级管理人员； 10. 服务接待结束后做好清洁整理；区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；检查环境设施及收尾工作；杜绝能耗浪费与下一班做好交接工作，接受上级管理人员的工作检核； 11. 了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序； 12. 和宾客保持良好关系； 13.完成上级管理人员交办的其它任务。

HR

杭州钱湾酒店管理有限公司第二分公司·人事专员

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公司介绍

　钱塘君澜NARADA，一座由杭州钱塘新区建设投资集团匠心打造，傲立于北宋才子柳永笔下《望海湖》所勾勒的钱塘江畔核心之地，与钱塘江涛声相和，坐拥湖心岛翠色与北侧公园之幽静。　　酒店商脉汇聚，距高萧山国际机场约23公里之通，与未来高铁大江东站仅咫尺两公里，更与地铁七、八号线紧密相连，地理之便，让“商务与休闲并重，悠然自得间尽享双重乐趣”成为可能。　　酒店依水而居，设有364间各式高雅客房，房间面积从45㎡至95㎡不等，每间皆精选国际高端品牌配置，深谙休憩、沐浴、宁静之精髓，还原住宿最纯粹的本质。　　房间设计巧妙融入宋画韵味，一步一景，尽显古典雅韵与现代舒适的完美交融，每一细节皆透露出匠心独运，令人恍若置身华胥之梦，清雅脱俗，禅意与生活共舞。

工商信息

公司名称杭州钱湾酒店管理有限公司第二分公司
企业类型国企
企业规模100-499人
所属行业酒店/旅游

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工作地址

江东大道青六路智慧谷内